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baking
[问题] 奶油打发失败四次
楼主:
vkr46729
(ryan)
2021-11-20 14:01:48
不好意思
我想问一下奶油打发失败的原因
今天本来想做巧克力豆饼干
结果光是奶油打发这步骤炸了四次
是因为奶油温度、打发时间、蛋从冰箱取出、配方的砂糖30克改赤藻糖醇15克
哪个原因是主因啊放QQ
附上其中一次惨剧
https://i.imgur.com/UJdbWoI.jpg
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