爬文看了很多烤箱，以一般烘焙来说
大部分都推荐好先生
但主要想要做达克瓦兹跟饼干类的甜点
希望有旋风功能，让达克瓦兹的侧边也能漂亮的上色
所以没有旋风功能的好先生，暂时不列入考虑
看过Unox 烤出来的成品很美，但超出预算很多QQ 只好等未来有钱再升级了
根据需求及可接受的预算，找了以下几种烤箱
主要需求：旋风功能、上下火分开、双层玻璃门
1. 山崎45公升 SK-4590RHS
价格大约8400到9900不等
外型蛮美的，是电子面板，转温度比较精准一点
有双层玻璃，功能也蛮多的，甚至可以烘豆烘坚果
虽然有些功能我可能用不到就是了
有8根加热管，强调有不锈钢内板
爬文看到有人说容易故障，不知道实际用过的人觉得如何？
2. 三能 45公升 UN01004
价格约8000元左右
跟山崎蛮像的，有很多功能
还有记忆功能，可以记得上次烘烤的纪录
加热管是m字型的
3.晶工45公升JK-7645
因为8450完全买不到，所以放弃
这台也有双层玻璃门，价格4000左右
晶工也蛮多人推荐的，是经济实惠的选择
有6根加热管，不知道旋风的功能如何
有版友用晶工做过达克瓦兹吗？
想知道做出来的成品受热是否均匀
还有耐不耐操XD
3.台湾山下 45L YS-1450OV
在搜寻烤箱的时候跑出这个牌子
版上讨论比较少，但我需要的功能都有
价格又比想像中便宜，忍不住列入考虑XD
折扣后3400左右
也是6根加热管，转钮是电子式会显示温度时间
以上四种，两个8000左右的跟4000左右的
好犹豫该选择哪个好