以下是饼干食谱
面粉200g
奶油100g
盐1g
砂糖50g
茶包10g
杏仁角50g
蛋50g
玉米粉60g
想请问大家,因为是做切片/压模的饼干
1.如果不喜欢很甜的饼干,砂糖最少加50g是没问题的吗?
还是可以更少呢?
2.把砂糖改成糖粉的话,若是依上方食谱糖的部分需改成多少呢
先谢谢大家回答