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[问题] 打蛋盆选择

楼主: ppon05019456 (Rolly)   2021-06-26 10:52:04
各位好
我是烘培新手
想请问这种钢盆是否也可以用来打发蛋白或是奶油之类的食物
WMF不锈钢钢盆
18&22公分
因为家里刚好有，不知道是否还需要买其他牌子的钢盆会比较好？
谢谢各位
https://i.imgur.com/pJx80sY.jpg
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