磅蛋糕做完后，我通常会密封放72小时才吃
冬天都放室温，夏天有点不敢放室温，
请问冷藏、冷冻哪个方式比较好
要吃的时候又要回温，
会不会因为从冰箱进进出出有水气凝结
反而不利保存？
请问磅蛋糕夏天大家都怎么保存呢？