一直以来都是自学甜点,大概也断断续续做了两三年,简单的布朗尼、巧克力蛋糕、布丁
、吐司...都可以做的出来,但有时候失败不确定自己的问题是出在哪里,或是不确定自
己是不是真的有做好,所以想要上线上课程(本来是想要上实体课程,但疫情的关系就先
算了...)
1-黄偈-主厨的27道私藏甜点秘笈
募资价$4680
里面教的主要都是台湾在地食材所做的甜点,很吸引我,但因为没上过这种募资的甜点课
,试看只有卡士达酱没办法清楚知道到底课程是不是自己要的,8月才开课,怕等待的时
间就灭火了......
2-贝克街-初级三零基础甜点课
课程费$2980
主要是之前自己有试做过几款他们的免费试看食谱,都有成功,所以想要报名付费版课程
,费用相较之下也便宜比较多,但比起主厨的27道可以看到自己未来要学的甜点照片,贝
克街就只有文字叙述,一直没办法真正的生火......
想问各位这两个有没有比较推荐哪个?
或是直接帮我灭火( ;枣驉?)