问题叙述/食谱配方：
最近在开发新造型的甜点，
试着把做汤圆的配方(糯米:水=1:0.7)做出的糯米球拿去用蒸的
刚蒸出来当然圆滚滚没问题，但是放一阵子就会开始皱皮表面变硬
想问问看强大的版友们有没有什么建议可以让它维持光滑表面呢？
非常感谢！