手上有一瓶泡打粉(柏泰食品兴业有限公司)出品，使用说明标示，本产品可用于各类食品中……，限量6g/kg以下，……建议用量0.3~0.5%。
这说明的意思是要自己换算用量吗？像平常用的司康食谱250g面粉搭配泡打粉14g，就超过6g，上面的说明到底是何意?
谢谢回答!