在这个板我还是新人
但不得不说
受益很多
学到很多东西
像之前我提问的抹茶颜色如何保持翠绿?
然后蜂蜜蛋糕下面的砂糖是那种糖?
才知道原来是中双糖
推文又发现高手在民间
学到
蜂蜜蛋糕没那个底部的粗砂糖
长崎蛋糕没蜂蜜 但有粗砂糖
一直以为我一直以为蜂蜜蛋糕=长崎蛋糕
很谢谢大家无私的分享
后来我陆陆续续去朋友家
做了蜂蜜蛋糕
做了燕麦饼干
也跟朋友跑去厌世甜点店吃了 柠檬塔 烤布丁 跟莱姆葡萄饼干
一吃就想学
拜托朋友教我
后来发现每个礼拜杀去朋友家
也会造成朋友的困扰
引发自己干脆买一台的想法
目前爬文后
看中 惠而浦 32L 旋风烤箱 CTOM2320B 2680元
山 崎 32L 双温控旋风电烤箱 SK-3820FTS 2623元
Panasonic 国际牌 32L 双温控发酵烤箱 NB-H3203 3100元
请我朋友推荐
她说她不会买那么小台的
她建议我买大台的
【Panasonic 国际牌】38L烘烤旋转式电烤箱(NB-H3801) 3952元
她的理由是新手不太会掌控温度
烤箱太小台容易外焦内生没烤熟
但我家免强放得下38L啦
只是真的觉得好大台
自己喜欢吃的甜点大概是
蜂蜜蛋糕 长崎蛋糕 磅蛋糕 烤布丁 莱姆葡萄饼干 柠檬塔 布朗尼...
所以对新手来说
还有对应该对烤箱不用太讲究的甜点来说
想请各位再推荐一下适合我的烤箱
谢谢大家~