1.问题叙述/食谱配方：
前辈大家好！最近想做一种饼干
因为有夹奶油，可是我想让它维持片状
奶油一放在室温就融化软掉
无法达到我想要的样子
我是不是应该要加什么才能让它定型
但是又能保有片状的口感，而不是用酱状代替
（目前用的是安佳奶油）
2.相关图片(选择性检附)：
想要片状的奶油，不融化的片状
https://i.imgur.com/sQdDo2p.jpg