小弟我会用鲜奶油来蛋糕装饰练习之类的
但是在挤花的时候 越到后面感觉鲜奶油会呈现水状。
我想大概是融化了...
可是我有隔冰水冷却了还是不行...
请问各位都是怎么练习挤花的呢...?
因为这样每次练习都不是很多次鲜奶油就整个水掉了...