我用阳极蛋塔模来做生酮蛋塔，主体没有面粉，
以杏仁粉或椰子奶油取代。每次使用前都有上油。
第一次，用杏仁粉+奶油，模具内涂植物油：
因为第一次试做傻傻的放到凉，
结果整个黏超紧，最后只能用汤匙挖。
后来听说模具内防沾的油只能用奶油？
第二次，用椰子粉+椰子奶油+蛋，模具内涂奶油：
这个配方非常油，食谱作者说因为蛋塔会缩小一点，
加上油量很够，应该会很好脱模。
这次除了用蛋塔模还有用另一个不沾小派模来做，
不沾小派模的确有缩一点，也超级好脱模，
一倒扣就拿出来了。
但是阳极模还是不好脱模，倒扣了很久底部还是不分离，
后来敲到碎掉
第三次用杏仁粉+奶油，模具内涂奶油，
底部垫上一张小小圆型烘培纸：
没有那么黏那么紧了，但是周围还是黏了一圈，
所以依然无法成功脱模。
请问阳极蛋塔模到底要怎么用它(°▽°)
我看好像很多前辈都是用阳极蛋塔模啊
谢谢解答。