小弟最近常在做提拉米苏
想买新的手持打蛋器
除了打发鲜奶油 蛋白的功能外
还希望能有搅拌的功能
也就是能把转速调很慢 （mascarpone 打太快会出水)
而且需要有相对应的搅拌棒
不知道大家有推荐的牌子跟款式吗
谢谢大家