想请问有人有用电子锅做轻乳酪蛋糕吗?
目前我做都失败，都会黏锅+消风
成品如下
https://imgur.com/lzig6Oh
筷子戳下去确定没熟，电锅刚打开时还很蓬松
但是10秒后就消风
不知道是不是该先只打开一点点还是说我需要更换一下配方呢?
这是我参考的配方
https://icook.tw/recipes/114331