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[问题] 请问酵母量杯是否准确呢?
楼主:
beinspired
(roamer)
2020-02-23 12:59:03
1.问题叙述/食谱配方:请问酵母量杯(如图)是否准确呢?我使用量杯量了2g再使用电
子秤量变3g,使用panasonic面包机附的量匙量3/4小匙(食谱上写2.1g),也是比酵母量
杯的份量少一点,因为酵母的份量很少不好量,所以想说用专门的量杯比较准确,没想到
测试有这样的误差,不知道有没有建议量酵母的方法?谢谢!
2.相关图片(选择性检附):
https://i.imgur.com/VxRTo9X.jpg
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