1.问题叙述/食谱配方：
https://youtu.be/oeI6dTmgyEg
杏仁塔皮
低筋面粉 240g
杏仁粉 30g
冷藏奶油 150g
砂糖 90g
全蛋 半颗
盐巴 一撮（啊我忘了加这个）
步骤：粉糖先拌匀，加入冷藏的奶油后捏匀，加入蛋半颗放入冷藏一天。
隔天拿出来退冰一下子后操作入模，在底部戳洞后直接放入预热180度的旋风烤箱，烤20
分钟后拿出刷蛋液，再放入烤18分钟。
问题：最后烤完后几乎没有上色，整体也感觉软软的，只好再放入烤到有些颜色（大概再
烤20分钟）
不知道有没有可能是一直拿进拿出，但只有第一轮是这样，后来烤第二第三轮都让他放在
里面，不知道为什么不能照最上面我给的那部食谱影片上色这么深，而且看起来也不脆
2.相关图片(选择性检附)：
第一次出炉
https://i.imgur.com/oj7lbhQ.jpg
最终烤到上色的样子
https://i.imgur.com/0NaafYs.jpg