玩烘焙需要的'给西'其实还蛮多的，
一开始觉得有趣的时候，最常做，
想把各个种类都做过一轮，
不过慢慢就可能一周一次，
变重要日子才做，
材料也曾不小心放到过期过。
现在比较少做戚风蛋糕，
因为想到要洗烤模就觉得有点懒，
曾起心动念想买洗碗机，但google爬文发现偏偏洗碗机也没办法洗这类烤模，
对洗碗机幻想就瞬间灭火。
现在比较常烤海棉蛋糕类的，
放在烤箱可用的耐热保鲜盒，
烤完也不用脱膜，
然后还有盖子可直接盖上，
用挖的吃完再洗，
省掉很多步骤。
另外就是饼干类的，
因为刚好有燕麦没用完，
本来买来想说吃健康的，
只是觉得泡著吃没有很好吃，销耗很慢，
后来发现拿来做饼干还不错，
饼干比较耐放，而且步骤也比较简单一点，不需要洗太多东西。
蛋糕卷比较少做，最近因为刚好有鲜奶油没用完，
就找食谱试着做了奶冻卷，虽然还是卷得很丑。