影片版：https://youtu.be/SUPn-XlmBHo
材料：中筋面粉 230g、奶油 165g、糖粉 60g、香草荚 1支、橙皮 1颗、粗砂糖 适量
步骤：
1. 将切丁的奶油和过筛的面粉，加入搅拌盆内，用低速搅拌到呈沙砾状
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2. 加入糖粉、香草籽、橙皮，调高转速把所有材料混合均匀成面团
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3. 将面团分为适当份量，并搓揉成圆柱体，再放入冰箱冷藏隔夜
4. 取出冷藏好的圆柱体面团，放在装有粗砂糖的盘中来回滚动，让表面均匀沾满粗砂糖
5. 把面团切成0.5-1cm厚的片状
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6. 烤箱预热160℃，烤12分钟
成品照
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