[问题] 请教刷蛋黄液的替代品

楼主: jou0117 (BMW + driver!)   2019-12-10 08:33:01
请教各位前辈
1.问题叙述/食谱配方:我想作不含蛋的凤梨酥,可是如果表皮没有刷蛋黄液,成品会苍
白,卖相不好看。
请问有什么材料是可以代替蛋黄液的?让饼干,或者糕点表皮可以亮亮的?
2.相关图片(选择性检附):
谢谢

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