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baking
[问题] 红花柠檬汁 能代替柠檬汁 加入蛋白打发吗
楼主:
oppa0312
(OPPA)
2019-11-05 11:43:18
各位大大安安 想请问
红花牌的柠檬汁 (瓶子写浓缩20倍)
可以代替一般柠檬汁
加入蛋白打发吗?
因为成分有
"水"、柠檬酸、糖、柠檬、苹果酸、香料、
精盐、胺基乙酸、已二烯酸钾(防腐剂)、维生素C 等
我有加过 也打得发
但是感觉好像没有网络影片那么硬性发泡
不知道是不是心里感觉XD
所以想请问一下 谢谢 :)
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