最近最火红的甜点非巴斯克乳酪蛋糕莫属吧！
我想问巴斯克乳酪蛋糕和一般的重乳酪蛋糕差在哪里啊？配方和作法和重乳酪蛋糕有什么差别呀？感觉就是烤比较黑还有没有使用水浴法的重乳酪蛋糕，是这样吗？