[问题] 重乳酪蛋糕太酸

楼主: Ctyin (新人)   2019-04-15 12:55:17
1.问题叙述/食谱配方:
400g costco奶油乳酪
180g 酸奶油
1个 全蛋
70g 砂糖
15g 低筋面粉
20mL 柠檬汁
使用H3200烤箱,水浴烤210/190~70分钟。
成品吃起来口味不错,就是太酸了,可是不像柠檬的酸味,所以猜测是否是酸奶油比例太
高?希望大家可以给我一些建议,谢谢各位!
2.相关图片(选择性检附):
https://i.imgur.com/zLsgEHC.jpg

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