各位高手，拜托了!
我妈妈在准备喔，快考试了 (1/22)_
有个问题却卡关非常久
问题如下:
丹麦吐司练了15次(丢了快60条小吐司)，还是不及格，外观很漂亮但切开的组织还是存在
“未发酵的面皮超过0.3cm"，问了几位烘友说手杆跟机器本来不同(考试用丹麦压面机器)
，但没有建议避免之道 @@
实在不知问题出在哪 QQ
拜托了!
非常感恩喔
照片如下:
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