[问题] 切下的酥皮

楼主: StacyZhang (Stacy)   2018-12-31 20:07:49
最近在做葡式蛋塔,把酥皮铺好之后会切下一些酥皮,但酥皮有明确的方向性,
不太能像普通的塔皮那样杆一杆继续用?
想请问大家做葡式蛋塔或是其他用到酥皮的点心,切下来的酥皮会怎样再利用呢?

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