[其他] 布丁蛋糕用的布丁层?

楼主: breakingdown (As time goes by)   2018-04-17 13:18:15
布丁蛋糕用的布丁层大家是用那种鸡蛋烤出来的布丁,
还是类似统一布丁那种果冻布丁?
自己吃过市面上的布丁蛋糕好像是用果冻布丁比较多,
因为两者口感其实不太一样…
既然diy就尽量不买现成的,
自己有去网络找食谱做吉利丁布丁来当布丁层…
口感是有点像,不过没做焦糖的吉利丁布丁单吃是觉得口味有点单薄…
但合起来当配角就觉得还好…

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