[问题] 粉类过筛筛不过

楼主: joycewen (干了这一杯)   2018-04-13 16:03:17
我是个烘焙新手,想问蠢问题(请不要鞭打我)
就是粉类过筛,可能有像白糖杏仁粉过筛,最后总是少许筛过不去,用手压汤匙压摇筛
子,也没用,然后我就……倒进盆子里去跟面糊搅在一起了!这样跟没过筛不是一样吗
?我心里想,可是倒掉也很可惜,请问大家都怎么做呢?

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