一直以来我家的面包都是我爸爸负责
想买一台可以揉面团搅拌机很久了
不然我爸全手工每次做完都像掉到水里一样满头大汗
自从有买搅拌机的念头之后就一直在找适合又美观的机器
只要有食品器材展就一定会去寻觅
在看过了KA、荷兰公主、Smeg和一些台湾品牌之后都没有找到命中注定的那台机器
就在某天
我在本板看到有人在问这台机器
上网看了一下规格和开箱之后一整个被烧到！
1600瓦又5.4公升的大缸
还有其他的配件以及sensor control（自动打发）
所以决定我自己从德国带回来送给老爸当孝女
购买过程其实很容易
满多人都是透过computeruniverse线上购买再海外配送
因为我本来就要去德国所以就从德国ebay上搜寻
找到了一间公司有现货而且可以退税！！！
找到了一间公司有现货而且可以退税！！！
https://i.imgur.com/PDuU9M1.jpg
网站上的金额是557.28€ 但在机场拿收据给海关盖章后寄回去可以退税到paypal
德国的税率是19%所以可以退88.98€ ！
算起来还是满划算的
这台厨师机（台湾没有这台，中国有而且叫厨师机）就跟着我坐飞机回台湾了
过海关时只被问了一句“小姐这里面是什么？”
照实回答就可以顺利过关
在德国收到时的外箱
https://i.imgur.com/bTMub1K.jpg
打开后第一层
https://i.imgur.com/BKUcTan.jpg
要注意的是在德国买是欧规插头而且是220
所以只能吃冷气的电也需要转接头
里面的说明书只有德文、法文及意大利文
别紧张，快去中国的BOSCH官网下载简体中文版的说明书就好
这是第二层内的配件
有切菜调理、果汁杯和防溅盖
https://i.imgur.com/vDuNnrU.jpg
机器在这里
https://i.imgur.com/E7HeEiK.jpg
有三种接头
桨、打蛋和勾
https://i.imgur.com/98JEHQY.jpg
清明节前一天拿来打润饼皮的面团
https://i.imgur.com/aeq4oeg.jpg
速度有七段可以调整
我老爸说从来没有这么轻松过
所以不小心有点打过头
今天来做巧巴达
https://i.imgur.com/6qsXl7x.jpg
因为巧巴达本身就是软烂面团所以无法打出薄膜
https://i.imgur.com/afy6TOR.jpg
用慢速大概打了20分钟后发酵
https://i.imgur.com/oXYGVsu.jpg
烤出来的成品
https://i.imgur.com/LTG5gd2.jpg
其实在搅的时候声音不大但目前都还没有用到高速所以不知道会不会一直都这样
因为我爸是个谨慎的人，现在还在磨合期
接下来比较熟悉了就会做甜面包
让机器运作久一点
希望可以轻易打出手套薄膜
希望可以轻易打出手套薄膜
然后目前没有打到蛋白和鲜奶油所以自动打发功能也还没有使用到
改天来试试看
至于目前在使用上是没什么大问题啦
希望我老爸和它相处愉快就好
谢谢大家