想请问烤盘的使用时机
像是蒸烤布丁和巧克力蛋糕卷是使用深烤盘
泡芙用浅烤盘
那其他像是奶油大理石蛋糕是直接放进去就好吗？ 在考试的时候，还是要放在烤盘上面烤
呢? 烤盘又要选用哪种呢?
https://i.imgur.com/6Z17vPL.jpg
面包也想请问ㄧ下，原本就有模具的，我不清楚到底是可以直接放还是需要烤盘，如果是烤
至少5条的话。
我看影片他有用烤盘一起放入
https://i.imgur.com/hOUhrwq.jpg
请问这是什么烤盘? 不会影响到烤温吗？
有没有人可以告诉我烤盘的使用时机QQ
https://i.imgur.com/A2yIwnC.jpg
小的会非常感谢