最近做了柠檬卡士达酱 觉得吃起来有点涩涩的
如果糖多一点就比较不涩 但就不够酸
是因为我有最后加切碎柠檬皮的关系吗?
爬文有看到版友说加白巧克力
请问是否还有其他方法
如何让柠檬酱够酸又顺口不涩
谢谢