[问题] 黑糖糕没有发起来

楼主: nonejane (yaa到到肋骨啊骨头的牠只)   2017-12-24 19:26:21
大家好,我是新手
最近想吃黑糖糕所以想说自己做
上网看了一些食谱
决定用
黑糖320g
水600g
蜂蜜30g
低筋面粉180g
高筋面粉180g
树薯粉180g
泡打粉20g
白芝麻适量
做出来超重,放凉切开发现根本没有发起来
https://i.imgur.com/PHHP7rE.jpg
第二次做的材料也跟上面差不多只是份量减少
做出来还是失败
可以问问大家问题出在哪吗
我真的很想做出成功的黑糖糕QQ
这种做失败的东西吃起来有粉味好可怕

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