楼主:
flutelin (淡蓝色的鱼)
2017-11-08 18:53:341.问题叙述/食谱配方:
因为家里亲友送的京都抹茶粉还没泡完,
所以拿来做抹茶地瓜馅面包。
因为它含糖,所以我的食谱如下:
汤种-高粉20g、水70g
面团-高粉400g、牛奶200g、抹茶粉50g、酵母粉5g、橄榄油25g、盐一小撮
地瓜馅-地瓜一条、糖25g、无盐奶油25g
成品的抹茶颜色我觉得没有很明显@@
是我抹茶粉加不够多吗?
还是要去买专门无糖的抹茶粉呢?
谢谢各位~
我是用这牌子
https://i.imgur.com/Bl9wP85.jpg
https://i.imgur.com/duVkogj.jpg
2.相关图片(选择性检附):
https://i.imgur.com/NMtVcjq.jpg
https://i.imgur.com/1Bs3qec.jpg