[问题] 法式奶油霜这天气会容易融化吗?

楼主: linsmallyan (我青春ㄟ肉体啊~~~)   2017-05-22 16:31:53
这两天想做杯子蛋糕
磅蛋糕 不用冰的那种
想在上面挤一圈法式奶油霜
希望美美的XD
只是 这天气 会不会让奶油霜塌陷啊?
在不冰蛋糕的情况下
谢谢唷
作者: janisyu (Janis)   2017-05-22 17:06:00
奶油霜这种天气没冰会坏掉
楼主: linsmallyan (我青春ㄟ肉体啊~~~)   2017-05-22 17:24:00
如果跟磅蛋糕一起冰可以吗?
作者: a1503f (chuchu)   2017-05-22 17:57:00
可以阿 只是磅蛋糕会变得比较干
作者: Junchoon (裘髯客)   2017-05-22 21:00:00
擦酒糖液啊
作者: ss21 (巴黎甜甜宝)   2017-05-31 08:26:00
用波美糖浆调出适配口味的酒糖液,建议蛋糕还温热时刷上去。

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