[问题] 请问全盘烤箱的选择… hihioga PTT批踢踢实业坊

楼主: hihioga (阿毛) 2016-12-17 10:24:12

最近开始学蛋糕，家里的半盘温度跟大小都不太够了…
考虑到如果要大量制作会费时又费工，所以想购入全盘的烤箱
看了很多资料，但几乎都是半盘的推荐
想请问各位前辈们如果想要家用较小的全盘烤箱（一层两层皆可）哪个牌子是值得推荐的呢？
还有全盘烤箱是否都只有220v 有无110v的呢？
感谢回答！

作者: janisyu (Janis) 2016-12-17 10:38:00

你一次是要做多大量？家用需要全盘的？买全盘烤箱也需要对应容量的搅拌机，没有要营业用的话不太需要买全盘的

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2016-12-17 10:51:00

同意楼上说的...如果真的想要一盘,价格不是问题就中部电机

作者: k37440 (k37440) 2016-12-17 20:18:00

如果真的想买一盘跟搅拌机回家，可以承接人家倒店设备

作者: subwaay 2016-12-18 01:14:00

fb社团经常po卖二手一盘跟搅拌机，可以去捞个宝

作者: Decill (inner peace) 2016-12-18 15:50:00

做很多不难难的是要吃得完XD

作者: Inory0216 (ER) 2016-12-18 16:30:00

你家的半盘是什么牌子型号？不建议新手直冲中部电机，在不确定是不是真的兴趣之前投那么多资源很不保险，毕竟一台不便宜，而且还要算牵220V的钱。啊，我只是好奇是哪一台半盘的温度不够(不稳定？)

作者: akeko (飘飘) 2016-12-18 21:50:00

中部电机真的超赞，上课的时候是中部电机，考试场地是不知道什么牌，整个上色和烤焙状态完全不能比。

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2016-12-18 22:38:00

除非有预算上的考量,不然到时买别的烤箱遇到问题时又会觉得是烤箱的问题!!不如就一次直上到中部电机囉!!

作者: aer0515 (chenny) 2016-12-18 23:43:00

能够请教除了中部电机外，第二推荐的吗？谢谢

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-12-19 11:04:00

三麦我记得也不错

作者: AlibiK (不在场证明) 2016-12-26 13:41:00

中部电机太贵有些都是代工挂牌我最近买全新也才2万5

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