楼主:
monkeymink (å–œæ¡ç™¼å‘†çš„éš)
2016-12-15 14:56:181.问题叙述：
我烘焙菜鸟一只
老公对面包喜好度普通 有就吃 没有就吃别的
女儿一岁 爱吃面包
自己对面包可有可无 怕胖不敢多吃
会犹豫当然价格是第一考量
一台4990 一台6890 差了快两千
（还是我找贵了？）
网络上很多文章 但有的感觉很业配
当然也很怕面包机变成摆设
但是最近一周买一条 一条也要50以上
觉得其实也不便宜
（便宜的也不知道放的东西是否ok
想请问各位
这两台会比较适合小家庭呢？
口感是否差很多呢？
我知道口感见仁见智 但还是想先问问
谢谢各位！
作者:
janisyu (Janis)
2016-12-15 17:38:00面包机并不会比较省钱，自己做会用好的材料，一条吐司用全鲜奶日本粉材料成本就超过50了
作者: mirageme 2016-12-15 19:06:00
没兴趣作真的会变摆饰噢, 跟我同时间买的同事大概只有第一个月有认真作XD
1000T比较好。省不省，如果要加机器成本基本上是省不了XD卫生、健康才是我自己动手的主要诉求，然后真的要有兴趣
作者:
GINAMI (GINAMI)
2016-12-15 19:45:00我跟您很像，女儿刚满一岁，烘焙新手，为了女儿买了一台1000t，我们两大一小一次一条可以吃一天到两天左右，如果您不爱吃，可能100t大小差不多，这样也比较新鲜，自己吃的，材料会买好些，但是就像您说的外面面包一条50，我材料买好的，成本也差不多这个价钱或更多，但是自己吃了安心^_^抱歉，我是说1000t,打成100t@@阿阿回太快了，我以为你是要问1000t跟2000t的考量，家庭状况跟我很像，太心急着想回应您，结果没看清楚问题，再次抱歉阿。
作者:
wwwwo (你们还不睡觉)
2016-12-15 21:51:00上个月才买了105T，只做吐司够用了，面粉奶油酵母菌我买较好的，并用牛奶代替水，换算ㄧ次材料成本也快50喔，口感没外面卖的好吃，不过可自己控制减糖减盐真的较健康
作者: starjun945 2016-12-16 03:05:00
两台都买过，觉得105t比较划算，配件多了量杯+蒸容器，食谱和书很多直接用105t现在只用揉面功能了，两台做起来成品感觉差异不大。1000t若要一键到底，口感也普通。朋友就是嫌一键到底难吃才转卖
105T就够用了 成品没差别..还有要柔软好吃 不要一键到底150G水+150G粉+10G糖+1G酵母粉 先搅拌一下 冰起来隔天做隔天再加100G粉+奶油奶粉盐+坚果+20-30G水 再开启行程另外糖跟酵母也要补足 这大概是最简单的方式了推荐你买凯萨琳面粉用 做起来会一丝一丝的 口感佳
作者:
teaball (茶球)
2016-12-16 08:26:00我材料没用特别好的 成本一条也破五十...
作者:
mingchei (mingchei)
2016-12-16 22:41:00不介意品牌 个人觉得 小太阳的就很好用
楼主:
monkeymink (å–œæ¡ç™¼å‘†çš„éš)
2016-12-20 00:55:00谢谢各位的建议 已下标等待面包机
作者:
mingchei (mingchei)
2016-12-20 09:51:00另外要口感好 最好用半自动 前面打好面团 手动整才开最后发酵跟烘烤模式 我现在连最后发酵都是用电锅
作者:
setember (.......)
2016-12-23 19:41:00之前看别人说105t的内锅防沾层比较容易掉 所以我买了1000t