[问题] 苦甜巧克力砖有哪些用途呢?(买太多)

楼主: caity1986 (Caity粉粉)   2016-12-15 12:09:01
请问一下各位,
之前要做巧克力橙片,结果失败了>"<
导致巧克力砖 无法消耗...(家里的巧克力砖大概还有580g)
我是在卖场买的77%、80%的巧克力
我现在完全不知道该怎么使用...
因为我本身不爱[苦]的东西@@
原本想要做成面包,可是面包里面包入苦甜巧克力..会很奇怪吗?
感觉一般包入的都是黑巧克力(不会苦的那种)..
还有什么办法,可以大量消耗吗@@?
作者: choclations (澄澈眼睛看世界)   2016-12-15 12:19:00
生巧克力塔布朗尼巧克力锅是说怕苦为什么不加糖调整呢
作者: brendal (mm)   2016-12-15 13:03:00
融化沾很甜的棉花糖、饼干、香蕉、草莓
作者: nznz (打战)   2016-12-15 13:24:00
生巧克力,古典巧克力蛋糕
作者: zizp (夏天的可乐)   2016-12-15 14:40:00
布朗尼
作者: yinglian (特级小主厨)   2016-12-15 15:08:00
你面包揉面团可以加糖啊....
作者: zellshin (Gyan)   2016-12-15 18:37:00
加糖(或风味糖浆)加鲜奶油(或奶油乳酪、软起士)加坚果做抹酱 ,可抹可混东西烤我是买无糖纯巧克力砖来做 ,也可以拿来泡蛮香浓的做糖浆、裹果干、切碎做饼干
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-12-16 00:38:00
怕苦就别买比例这么高的啊...

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