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[问题] 用冲泡式巧克力/可可粉做蛋糕？

楼主: liukiki (琦琦)   2016-12-02 17:31:55
家里橱柜找到冲泡式的巧克力和可可，
想请问板上的大大们，
请问这种冲泡式的适合拿来做蛋糕吗？
若是可以的话，
请问在添加的时候有什么需要注意的？
先在此谢谢回答><
作者: ruby40861 (蛋糕姐接)   2016-12-02 18:10:00
冲泡的里面有糖 烘焙多是无糖可可粉
作者: k12151215 (Keegan)   2016-12-03 12:11:00
应该很不适合....
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2016-12-03 12:19:00
除了糖，冲泡用可可粉味道拿来做甜点，巧克力味道也很淡
楼主: liukiki (琦琦)   2016-12-03 12:25:00
好的，谢谢解说^^
作者: thanxway (Thanxway)   2016-12-03 22:20:00
我有用过做饼干 味道较淡但也好吃
作者: teaball (茶球)   2016-12-03 22:35:00
我用swissmiss做过饼干 觉得很难吃 很淡
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