[问题] 玛萨拉酒 Marsala wine哪里买的到？ xxxpeter2000 PTT批踢踢实业坊

楼主: xxxpeter2000 (xxxpeter2000) 2016-11-21 22:18:56

如题，发现很多经典的提拉米苏食谱都要这款酒，但是问了几家酒行都没有卖，所以想问看看大家这款酒哪里可以入手。
(我是住高雄，希望有店面可以买)
现在手上只有兰姆酒跟咖啡酒而已，不知道这两个酒跟玛萨拉有没有相近？是否能取代？
以上问题，谢谢

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-11-21 22:20:00

可以问问百货公司的超市我试过MARSALA RUM KAHULA

作者: Inory0216 (ER) 2016-11-21 22:21:00

微风b2

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-11-21 22:22:00

VSOP 味道都有点差异,最后还是取决于你喜欢哪个

楼主: xxxpeter2000 (xxxpeter2000) 2016-11-21 22:52:00

那想问一下“玛萨拉”的味道是特殊在哪里吗？

作者: k37440 (k37440) 2016-11-21 23:03:00

个人认为经典的提拉米苏就是要用Marsala，如果没拿来做菜可能用不太完一瓶。在经验中，台湾朋友都比较喜欢咖啡酒(或咖啡)的提拉米苏，所以不一定要花7~800去买一瓶Marsala。

楼主: xxxpeter2000 (xxxpeter2000) 2016-11-21 23:15:00

但还是对于那个“经典”的味道很好奇

作者: polb (不理不理是我无情) 2016-11-21 23:25:00

我的marsala都是在橡木桶买的，买比较贵的那个比较好。用不完还可以自己喝

作者: shadowla (老雪) 2016-11-22 09:58:00

觉得用marsala味道比较丰富，咖啡酒有点甜腻

作者: icty ( 伊布叛逃) 2016-11-22 11:55:00

在city super买过

作者: Sutter (哈囉你好吗) 2016-11-22 14:32:00

我在东远买的，一瓶五百

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