最近想帮老大买一台搅拌机 可是因为是外行完全没概念 爬文也看不太懂
需求主要是饼干跟蛋糕但老大又想买搅拌缸学做面包 不过价格偏高 是否有可以用于饼干
蛋糕 面包（少量）通用的平价机种呢 ？好像有看到一些版友说小红 不过都找不太到
希望大家推荐机种跟型号 大概价格谢谢
老大偶而会做饼干跟蛋糕 （手打or人肉搅拌机）但面包太难打所有没怎么做过
作者:
eaeao (eaeao)
2016-09-06 16:03:00打面团真的是用搅拌缸可一劳永逸 量少就买五公升的搅拌缸不过价格都不低 真的要看他的决心 建议先买一般几百块手持型做做蛋糕和饼干就好 面包后续再说小红那种说可以打面团真的不用想 个人觉得那种打面团的量根本太少 马力也不足 最后还是只会拿来做蛋糕面包 觉得很鸡肋
作者:
eaeao (eaeao)
2016-09-06 16:12:00不然就是你也开始用搅拌缸做一一些贡丸鱼丸或是中式面团 比方拿来打一下面条或葱抓饼之类的还有肉干啦中式点心等等让自己也投入使用
嗯嗯那请问五公斤的价位大概在多少跟有推荐的机型吗？ 还有 手持的也可以推荐谢谢
作者:
eaeao (eaeao)
2016-09-06 16:23:00我推士邦5公升搅拌缸我记得大概1万3吧你要自己上网找厂商询价。手持的1千块以内都大同小异 让其他版友推荐你吧 但你可以利用搅拌机关键字多爬文
作者: doris2224 2016-09-06 17:29:00
小红最多放500g高湿度的面粉量, 手持基本上都不能打面包的面团未来我会想换AO, 每个人需求不同我是面包>蛋糕>饼干
作者:
hcln (HI)
2016-09-06 18:00:00作者:
JOKYHSU (谢谢妳~我很好*^^*)
2016-09-06 19:32:00我也是帮老婆买Ao，很漂亮、体积小
东元出了抬头式搅拌机XYFXE990不晓得有没有勇者用过
我还是推KENWOOD 看到钢的就觉得很值得X如果只是少量面包 就手揉加上长时间冷藏我做蛋糕也是用手拿的搅拌器