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用电锅轻松做“巧克力蛋糕”
这是一个令人不敢相信的超简单蛋糕，只要鸡蛋、巧克力两种材料，
再加上一键OK的电子锅，就能做出轻盈细密，
有如云朵般入口即化的巧克力蛋糕唷！
使用材料：
蛋 6 颗
牛奶巧克力块 330g
步骤说明：
1. 蛋黄和蛋白完全分离，各自装在干净（无水且无油）的搅拌盆中。
2. 将牛奶巧克力剥小块，以隔水加热（或放到微波炉里热1分钟）至完全融化。
3. 蛋白用电动打蛋器打发，再分三次加入到巧克力蛋黄糊中拌匀。
4. 加入蛋黄充分搅拌均匀，成巧克力糊。
5. 电子锅内锅刷上一层薄薄的油（以防沾黏）。
6. 倒入巧克力糊，按下开关，煮约40～50分钟至开关跳起，放凉后再倒出。