[蛋糕] 柳橙玛芬

楼主: vivita   2016-04-13 01:34:19
有图FB版:https://goo.gl/hptluN
【柳橙玛芬】
前情提要:三月底已由杜拜搬至布拉格,昨天在超市连低中高筋面粉都看不懂,搞了好久
,终于买到我的第一包面粉~洒花!
目前还在跟布拉格的超市培养感情中,所以每天晚餐都是心虚的随便乱煮。我发现捷克人
很爱吃面包与甜点,满街都是糕饼店,连一般的超级市场都有满坑满谷的面包跟甜点,重
点是便宜到下巴都要掉下来!刚开始心里还默默觉得肥肥塔烘培应该好一阵子不会开张了
吧!?
但事实证明烘培魂还是很强大!昨天在超市买了一大袋柳橙,找到房子后终于可以放松的
下午就来烤个减糖版柳橙玛芬吧~一出炉整个厨房都是柳橙味超级香的!!外酥内软,切
开还有惊喜喔!
材料:(7cm玛芬模5个)
奶油50g
糖粉40g(不甜版本,喜欢甜的人可以多加一点)
中筋面粉130g
柳橙x1
鸡蛋x1
牛奶一大匙
泡打粉6g
柳橙果酱少许
做法:
1. 奶油与糖粉打成绒毛状,慢慢加入鸡蛋继续打成糊状。
作者: ug771 (初心)   2016-04-13 23:34:00
作者: BALA0926 (幸福期限)   2016-04-14 01:05:00
蛋有放到常温吗?

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