[问题] 请问能打面团桌上型搅拌机? bkillusion PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问能打面团桌上型搅拌机?

楼主: bkillusion (白熊洗碗精) 2016-03-21 19:08:43

各位前辈好小弟之前使用的搅拌器是不知名营业用搅拌机
因缸的容量较大如果要做小型的面团搅拌会不太均匀
最近看到有人推荐露天不知名大红搅拌器约3千多元
卖家说最多只能打1KG的粉...小弟问题如下
如果要做小型的面团
粉量约950g 蛋+液体+奶油及糖啊盐啊什么的就快1000g
这样大红可以打得起来吗? 还是有其他差不多价位可推荐的款式呢
谢谢各位

作者: mbmax323 (尖头雕花鞋) 2016-03-21 20:04:00

很吃力喔打越重，机器一定更早坏，而且他里面是塑胶齿轮，我自己的极限是600g粉你这种用量还是去买营业用的比较恰当

作者: karty116678 2016-03-22 03:04:00

用双手摔打还可以发泄多棒XD

作者: color1355 (卡勒135) 2016-03-22 16:21:00

桌上型能负荷这量的，KENWOOD、KA、小林都不可能这价位

楼主: bkillusion (白熊洗碗精) 2016-03-22 21:01:00

感谢各位前辈的回应...Orz

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