本来是想做红萝卜蜂蜜一键到底吐司，
在发酵过程一个心念转移就换档做第一个包馅面包了，意外好吃，平常收益很多也跟大家
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1.面包体
a.水手高筋250g
b.日正低筋30g
c.蜂蜜25g
d.红萝卜刨丝120g
e.鲜奶50g
f.盐4g
g.酵母1t
h.奶油25g
http://i.imgur.com/zs7OF9g.jpg
2.内料（先拌匀）
a.玉米粒3/5罐
b.起司片2.5片
c.粗粒黑胡椒及盐调味少许
http://i.imgur.com/SQTeVCN.jpg
3.蛋液：全蛋半颗
以下为奇怪流程，请高手们在修正为正常流程。
1.面团：
用的是小p bmt1000机型,行程6速成吐司
但是跑到第二次加酵母搅拌完后悔，改用24发酵行程，发酵30分钟后取出.
http://i.imgur.com/IJJwqBD.jpg
2.包馅再发酵：
面团分为六团（每团约85g）
http://i.imgur.com/k6JAz16.jpg
包入内馅2。
http://i.imgur.com/xercwjj.jpg
整理外型后，盖湿厨房纸巾送烤箱发酵行程约25-30分（未等到2倍大）
http://i.imgur.com/B6vZzQh.jpg
http://i.imgur.com/Mi6eHvb.jpg
接着取出刷蛋液洒芝麻，烤箱180度预热约5-10分钟后送入面包体
http://i.imgur.com/0zBZz6G.jpg
上下火190度约烤20分，检查外皮上色情形酌为增减。
出炉貌（整面团时未做把气体排出动作，包料时面团不均匀，所以起司爆出部分）
http://i.imgur.com/cvXq617.jpg
内部照
http://i.imgur.com/15NfYG4.jpg
面包体虽然没很澎但口感不错、有蜂蜜香，内馅是黑胡椒玉米起司，真的很唰嘴
（虽然成本也是好高阿，全部成本初估65~70元，每个面包约11-12元）
这次运气很好~如果那么随性可能每次做出来结果会不一啊~
※ 编辑: InEarnest (101.8.210.245), 03/14/2016 00:37:05