[问题] 请问可使用烤箱或象印制面包机做优格吗？ cat1758 PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问可使用烤箱或象印制面包机做优格吗？

楼主: cat1758 (猫之谷) 2016-02-28 14:41:40

最近想自制优格（之前无经验）
目前手上只有晶工牌烤箱（有发酵功能）和象印制面包机（吴宝春代言那款）
请问这种烤箱有发酵功能
或是象印制面包机的生种酵母培养的功能
是否可以用来做优格？
谢谢唷！！

作者: sonybug (()) 2016-02-28 20:18:00

这两种工具若可以依据菌种设定发酵温度与时间就可以若烤箱只能定时1小时那就要在时效内不断延长时间

作者: newef (\新衣服/) 2016-02-28 22:14:00

如果有电锅! 用电锅做方便又省力

楼主: cat1758 (猫之谷) 2016-02-28 23:40:00

谢谢s大和n大的回答!我会试看看今天逛街问过卖象印的店家,有表示象印制面包机不能做优格

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