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PTT文字版:
小金鱼被困住了 ! 大家快来解救小金鱼 !
毛毛祝大家新年快乐、年年有余，赶快来试试看这个简单、好玩又可爱的和菓子吧
前天刚好看到有人用寒天藻丝来做果冻，赫然想到很久以前买过一包，却一直没用，决定
趁著过年刚好应景的“年年有余”，就来做做看这可爱的金鱼果冻吧~
材料 :
寒天藻丝 4g
水 500g
糖 30g
红曲粉、抹茶粉、蓝色食用色素 适量
作法 :
1. 秤量好寒天藻丝。
2. 泡冷或温水10~15分钟。
3. 原本的水倒掉，加入500g水，煮沸至寒天藻丝完全溶解。
4. 加入砂糖。
*建议加入“白”砂糖，不然毛毛是加入二砂，结果就变成黄黄的颜色，想做成透明ぷる
ぷる的那种阿QAQ。
5. 将适量抹茶粉与寒天混合，放置于小容器中等凝固，凝固后倒出来切成长条状或是块
状，要做为水草用的。
6. 将适量抹茶粉与寒天混合，放置于小容器中等凝固，凝固后倒出来切成小金鱼的形状
。
7. 将水草和小金鱼放进容器中，一边加入无调色的寒天，交错放置制造层次，最后再加
入蓝色的寒天。
8. 盖上盖子放进冰箱冷藏至凝固即可。
*因为没有什么天然又明显的蓝色色素，所以这边非不得已只好使用了食用色素><，不然
毛毛很少在使用食用色素的。
成品
毛毛是随意拿以前吃奶酪留下的塑胶盒做的，建议可以使用更圆弧的塑胶盒，这样会更有
“水滴”的感觉，不然这样会比较像鱼缸啦。
这是两只一起游。
快来解救小金鱼吧XD(吃掉水和水草就可以解救小金鱼了)
很简单快速又好玩的小点心，而且现在还很应景，分享给大家^^
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