楼主:
n1lk5g2 (傑先生™)
2015-02-15 14:28:17小弟最近刚入手SAMPO 18L烤箱
因为很喜欢吃烤饼干面包
上网找了好多食谱
看起来不难
但感觉很复杂
想问问新手应该先从什么做起呢?
目前想做的:
1.司康
2.戚风面包
3.烤布丁.布蕾
4.柠檬起司塔
5.简单小饼干
想请各位先进给点意见 ><
应该是要看你想吃什么吧?复杂的食谱不见得不好,因为可能只是写得详细,魔鬼真的藏在细节里啊~ 快过年了可以做些饼干
作者:
nznz (打战)
2015-02-15 16:05:00地瓜
1.奶酥类饼干(可单纯或加料) 2.杏仁瓦片 3.司康焦糖布丁 (水果)果冻也很容易
作者:
btfy (btfy)
2015-02-15 16:19:00布丁、用泡打或小苏打当膨胀剂的糕点。
作者:
royces (康妮宝)
2015-02-15 16:34:00戚风不错
作者: jaf (z06) 2015-02-15 16:38:00
吐司
作者: clche (I can't think straight.) 2015-02-15 16:39:00
饼干
作者:
daytime (健康，快乐，好好活)
2015-02-15 17:34:00磅蛋糕也很容易成功
做自己喜欢吃的~ 我很常被食谱生火 但其实对那款还好做好之后只试吃 其他的幸好有家人帮忙一起吃 (不好的示范 XD
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2015-02-15 17:53:002.戚风面包？？？你要做蛋糕还是面包？先看你有什么工具再决定做什么吧，若什么没有，就做些只要揦一揦就好、不用工具的杏仁薄片、玛芬蛋糕之类的
作者:
liyako (恩典)
2015-02-15 18:08:00同楼上，我自己是从材料工具简单的先开始，这样不用一开始就花很多钱
作者:
EFPTT (名字不重要)
2015-02-15 18:55:00我记得我新手玩烘焙的第一样是....免揉面包XD
作者: nightcat1985 2015-02-15 19:06:00
推楼上n大，看工具，还有材料，找自己爱吃的，因为很少一次就完美的，喜欢吃的失败一点点都还可以吃掉，在慢慢调整。
作者:
knnp (达芙妮)
2015-02-15 19:52:00杏仁瓦片啊 超级好吃的
作者:
aul4911 (QAQ)
2015-02-15 20:09:00我第一次是做香草蛋糕吧…后来布丁 巧克力饼干 再杏仁瓦片
作者:
little8 (小eight)
2015-02-15 20:45:00布朗尼呢?看起来也是新手入门款~
作者:
sklY (紫 (oゝω･o)ﾉ)
2015-02-15 21:01:00小饼干~~~~~ 新手我做蛋糕还会失败orz 喜欢做不用烤箱的XD小饼干都会成功 !
作者:
ace99927 (就是只安安)
2015-02-15 22:24:00做喜欢吃的XD，另推签名档，看一次笑一次
作者:
KKLady (小k)
2015-02-15 22:27:00饼干司康之类的都可以唷 记得先把材料都准备好再开始唷！
作者:
Agneta (阿妮塔)
2015-02-15 23:06:00第一次做的点心是在学校的杏仁瓦片～
自己做第一个是饼干，然后就苹果派(因为太想吃了XD)
第一次做是做布朗尼，我只有小烤箱所以是找小烤箱也能做的食谱，有成功^^
先做焦糖布丁很好啊，需要的器具家里几乎都有，等到你玩出兴趣再去买电动搅拌器就可以做更多蛋糕饼干了
布蕾成功率高，细节要注意就好，每个人做出来的口味不尽相同
作者:
olivezoo (橄榄动物园)
2015-02-17 17:23:00推荐玛芬！超简单又好吃！
作者: imshoi (小咦) 2015-02-17 21:59:00
选你喜欢的！
作者:
solamb (挖å¼å¼)
2015-02-18 08:04:00自己是戚风
作者:
naoomi (奈米)
2015-02-18 09:43:001,5
作者:
ttokin (痛苦和骄傲)
2015-02-18 23:20:00布朗尼 一直搅就搞定了
作者:
adenz (自信快乐)
2015-02-19 07:00:00杏仁瓦片，超简单，到现在有把握的还是只有这个
作者:
Ariana (人生若只如初见)
2015-02-19 08:43:00戚风蛋糕
作者: fatfat 2015-02-23 14:02:00
我也是先做杏仁瓦片和饼干
作者: derchan 2015-02-24 22:40:00
烤布丁很简单...也很容易上手...XD