[问题] 请问发霉的香草豆荚还有救吗？ vernihsi PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问发霉的香草豆荚还有救吗？

楼主: vernihsi (莫莫) 2015-02-08 15:22:41

因为不知道香草豆荚不适合放在冰箱
今天拿出来发现上面已经都一点一点白白的了
想请问发霉的香草豆荚还可以使用吗？
好像听说用酒清洗刷干净就可了？
还有一个问题～
请问要用在甜点上的香草精
适合用高粱酒制作吗？（家里刚好有58度高粱）
谢谢大家～

作者: zvezda (star) 2015-02-08 18:34:00

菌丝都已经长到里面了...刷不掉最好不要用了

作者: iamfc (冲浪宅男) 2015-02-08 22:56:00

同意楼上,一根40元的东西,不要跟身体过不去还有香草精市面上就有现成的了,不要浪费时间

作者: aboopenguin (罗鹅) 2015-02-08 23:04:00

白色一小点一小点双状结晶有可能是香草醛结晶我之前查到的不知道对不对

作者: eirihyde (Livia) 2015-02-11 00:40:00

我都照用耶...因为有些拿出冰箱白白的就不见了，个人拒用不用香草精

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