[问题] 布朗尼的原料是可可还是巧克力呢? amuamu PTT批踢踢实业坊

楼主: amuamu (波咪~) 2015-01-27 16:26:52

最近想尝试做起司布朗尼
在某粉丝团想买可可粉
但老板却问我是要可可粉还是巧克力粉?
google有写人写可可粉也有些人写巧克力粉
请问大家起司布朗尼是要可可粉还是巧克力粉呢?

作者: cloudstr (ハートレス) 2015-01-27 16:29:00

买巧克力

作者: w030411888 (木屐) 2015-01-27 16:44:00

"史上最好吃"那份食谱是用可可粉

作者: BiZi (紫) 2015-01-27 17:46:00

都可以吧？只是口感上会有差异巧克力的会比较湿润

作者: ace99927 (就是只安安) 2015-01-27 18:56:00

推楼上，用巧克力做的冰后就像巧克力

作者: candice1214 (羽姬) 2015-01-27 20:18:00

想问比例...

作者: nie1224 (别嫌孩子烦过一天少一天) 2015-01-27 22:13:00

可以请问粉丝团吗？也想买，谢谢

作者: victorhsu (= vic =) 2015-01-28 11:03:00

两种都有配方，比较喜欢巧克力

楼主: amuamu (波咪~) 2015-01-28 12:27:00

谢谢大家但我姐已经帮我订了可可下次再用巧克力

作者: wacgogo (渠渠) 2015-01-28 18:49:00

今天用巧克力的食谱和用可可粉的食谱各做一个，可可粉的会涩，巧克力的口感比较丰厚

作者: sabrina7418 2015-01-29 14:54:00

个人觉得史上最好吃一点都不好吃...比较推巧克力圣经版本的布朗尼

作者: hangten777 (☆小绿豆☆) 2015-01-29 15:51:00

我不喜欢用可可粉做的做出来风味有差

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