[问题] 大家最常用的面粉品牌？ sufancool PTT批踢踢实业坊

楼主: sufancool (sufan) 2014-12-11 08:43:07

举凡馒头，葱油饼，蛋饼，土司等等面食，都要用到面粉；去年大都去Costco 买，近来买水手牌，想到专家建言：不要太死忠，想换换别家，不知各位有何建议？谢谢！

作者: Freyja63 (Freyja) 2014-12-11 10:40:00

我都用水手，很想试试嘉禾，不知道有没有人可分享心得？

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-12-11 11:05:00

中筋：costco 高筋跟全麦：水手

作者: k12151215 (Keegan) 2014-12-11 11:16:00

个人偏爱进口牌很贵就是

作者: cutepanting (米米雅) 2014-12-11 11:48:00

和原po一样costco到水手牌，最近换了洽发

作者: puput (哈亚多) 2014-12-11 12:20:00

近期大家都转到恰发去了

作者: JUI67 2014-12-11 12:29:00

一直用昭和先锋，很快出膜

作者: btfy (btfy) 2014-12-11 13:51:00

洽发三代全麦、彩虹。味道纯净、都可作高含水量面包(>80%)

作者: yiruc (爱丽丝是贪吃鬼~) 2014-12-11 14:19:00

洽发卡美里蛮好用的粉质比较细致吸水量较大是目前的最爱

作者: ace99927 (就是只安安) 2014-12-11 15:34:00

洽发很香，好用

作者: yls (不能一直手刀下去) 2014-12-11 16:15:00

洽发！

作者: jaisie (林小咩) 2014-12-11 17:21:00

水手跳槽恰发彩虹+1

作者: ypan (ㄚ片) 2014-12-11 18:23:00

我也想试一下洽发，想到22kg分装真辛苦，也就算了

作者: dolores (dolores) 2014-12-11 20:57:00

用很慢，所以用日清

作者: in09 2014-12-12 07:08:00

我用洽发彩虹一直抓不到手感,5kg用完应该再也不会买了鸟越用起来感觉很好,可惜太贵,可能还是回归costco+水手吧

作者: brights30 (郑旭闳) 2014-12-12 10:30:00

水手

作者: cyca8 (AMA) 2014-12-12 13:52:00

鸟越真的粉贵…>_<

作者: mdsf (爱情过了就是过了) 2014-12-12 15:09:00

请问中筋的话是推荐哪个牌子呢?costco和水手都不错吗?

作者: cake7923 (Grace) 2014-12-12 20:32:00

中筋我用好市多的

作者: kkin (莫忘初衷) 2014-12-13 10:15:00

水手!!之前用过洽发彩红结果狂失败

作者: SURREALTMR (neil) 2014-12-14 20:05:00

中T我都用嘉禾 22KG分装 1KG30元

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