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(口感偏酥)
低筋面粉 55g
泡打粉 1/2tsp
姜粉 0.8 tsp
黑糖 15g
奶油 25g
蜂蜜 2tsp
步骤:
1.将低筋面粉 泡打粉 姜粉 黑糖 过筛
2. 加入奶油 揉均匀
3. 加入蜂蜜 揉均匀
4. 用擀面棍将面团擀成约3mm厚度
5. 压模后 放入已预热190度烤箱烤10分钟
6. 取出放凉后即可食用