[问题] 咸饼干太咸有办法再利用吗？ ultt PTT批踢踢实业坊

楼主: ultt (iuu) 2014-11-24 01:09:52

最近一直在试最适合自己操作的面团湿度
想说换换口味做咸的
对咸度没什么概念就做出了一盘超咸的黑胡椒海盐饼干囧
（比例大概是奶油100、低筋200、蛋*1、一小匙海盐一小匙精盐）
但木已成舟...不知道这有没有办法再利用...？
例如消化饼干会用在起司蛋糕的底部一样这还有救吗QQ

作者: samchiu (闲祭秋) 2014-11-24 01:42:00

再做一批无盐饼干两片一起吃？

作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2014-11-24 09:35:00

配饭吧，就想豆腐乳很咸要配饭一样

作者: libra25 2014-11-24 12:15:00

当沙拉配料

作者: chingwen7066 (neverstop) 2014-11-24 12:42:00

当布朗尼表面的toppingXD，甜咸滋味应该不错

作者: sakido (佐米) 2014-11-24 16:55:00

弄碎加入巧克力做成巧克力条？

楼主: ultt (iuu) 2014-11-24 16:59:00

是指弄碎和巧克力砖均匀混合再冰起来吗？

作者: hydra60319 (收收) 2014-11-25 14:30:00

弄碎后混甜饼干当起司蛋糕基底？

继续阅读